« Gousses très régulières, souples et faciles à travailler, avec un parfum puissant mais net. Parfait pour nos crèmes glacées et entremets. »
Zusammenfassung
« Ce que j’apprécie le plus, c’est la constance : d’un lot à l’autre, le profil aromatique reste stable, ce qui est essentiel pour une production de volume. »
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